据《青年报》报道：“红警”雾霾含剧毒硫酸铵、“活性炭”能净化氛围、黯淡中看手机易失眠由北京市科协、宇宙晚报科技记者编纂协会、上海科技宣传学会等协同颁布的2016腊尾“科学流言榜”显示：这不科学。

　　流言：2016年12月16日至20日完美电竞，华北地域多地应急办颁布“氛围重污染赤色预警”。其间有位“同事父母正在国度部委”的人士称本次赤色预警的真正出处是雾霾中含剧毒“硫酸铵”，还说硫酸铵曾正在伦敦夺走多人生命。

　　究竟：本流言中所说的硫酸铵是氨气通过化学响应天生的细颗粒物中的一种，连续是雾霾的紧要构成因素，但不是“红警”参考目标。依据《北京氛围重污染应急预案》：氛围质地指数正在200以上为氛围重污染，重污染接连三天以上为预警一级（赤色）。而氛围质地指数除了PM2.5除表，尚有SO2、NO2、PM10、O3、CO五项参考圭表，硫酸铵并不搜罗正在内。也即是说，北京于12月16日20时启动氛围重污染赤色预警与硫酸铵无合。硫酸铵自身毒性低活性碳活性碳，固然会随呼吸进入肺泡，对人体真实有刺激效力，惹起急性呼吸道炎症，但危机并不大。伦敦1952年变成大畛域升天的伦敦烟雾事宜，是由于氛围中的硫酸雾，是液体。不接纳防护举措的话，形似于直接吸入了硫酸，才会敏捷升天。中国不太或者会产生形似悲剧。

　　流言：革新室内、车内氛围质地，很多人都市用上活性炭包。因活性炭有吸附功效，许多商家标称活性炭拥有除甲醛、室内异味等功效。

　　究竟：活性炭由含炭为主的物质做原料，含有大批微孔，能吸附有机污染物和某些无机物，其对物质的吸附才气取决于它的自身孔径漫衍环境和被吸附的物质的分子巨细。中消协近期随机拣选了16个活性炭样品和4个暖锅炭样品，委托专业检测机构对活性炭的碘吸附值和四氯化碳吸附值两项目标实行检测，前者量度活性炭对与碘分子巨细相当的物质的吸附才气，后者检测活性炭孔容的量度，是测定活性炭活化水准的技术。揭晓的检测结果令人大跌眼镜，有些活性炭乃至还不如暖锅炭完美电竞。目前，室内活性炭没有国度圭表，也没有行业圭表。

　　流言：一篇中央为“马铃薯食物无益康健”的著作正在网高超传。著作引述了2016年美国国立卫生探索院和哈佛大学宣布的三项课题探索结论。指出，泛泛人以炸、蒸、煮、烤等烹调式样过多地摄入土豆会增进受孕糖尿病、糖尿病和高血压病的产生，倡议省略马铃薯食物的摄入。

　　究竟：食物加工专家、中国农业科学院农产物加工探索所所长戴幼枫表现，马铃薯中含有大批淀粉，正在常见的烹调式样下，被人体大批食用后惹起血糖上升的速率疾，真实是一个高血糖指数和高血糖负荷的食品。然而，接纳分其余加工式样，能够蜕变马铃薯的升糖速率。

　　未颠末烹调糊化的马铃薯淀粉被人体消化后对血糖简直没有影响，可视为炊事纤维。烹饪后又冷却的马铃薯中，淀粉会转为抗性淀粉，不易消化，再加热后也不会改变，升糖才气也大幅消浸。所以，中式古板的过水后疾炒土豆丝和凉拌土豆丝都是很科学的食用步骤，而西方常见的土豆泥、烤土豆等式样则加疾了马铃薯的升糖速率。

　　将马铃薯加工为面条、米粉、馒头和面包等主食的革新步骤，通过呆板加工的强力揉搓挤压，马铃薯淀粉与面筋卵白联络，造成了一品种似于混凝土的安定构造，人体摄入后，消化速率减缓，升糖速率也获得消浸。戴幼枫倡议远大民多，以科学的加工式样，适量食用马铃薯并不会爆发康健危害，毋庸过多顾忌。

　　流言：“傍晚熄灯后万万不要看手机，手机强光直射眼睛30分钟以上完美电竞，会导致见识急速恶化，还会变成弗成逆的眼睛黄斑部病变。”果真是如此吗？

　　究竟：专家以为，黯淡中看手机易失明的说法并不凿凿。手机上的光不至于惹起失明，更别说看手机还能得眼癌。别的倘若光彩太强，人的眼睛就会不舒畅。不舒畅之后，人会自发地把手机调暗，或者不看。目前“黄斑病”的致病出处许多，常见的有高度近视激发的黄斑病和暮年性黄斑病，尚有天资性的黄斑病，会导致见识低落，但和看手机并没有直接联系。

　　有探索说明手机发出的光彩与太阳光因素形似，咱们平常正在太阳光下生涯也没有导致失明，除非直接审视太阳且功夫较长，能够变成紫表线对眼睛的毁伤，手机发出的光的强度远远低于日光，是以看手机不或者导致黄斑病变。

　　流言：气候严寒，通常听到有人会说：“喝点酒吧，能够温柔温柔，防寒！”“酒越喝越热，水越喝越冷”，这是宣传已久的话语和概念。

　　究竟：酒进入身体后，酒精的招揽与代谢就起先了，酒精自身和其代谢产品，譬喻乙醛都拥有扩张血管的效力，从而使人体肌肤上的毛细血管获得扩张，血液轮回会随之加疾，如此一来，就会变成人体内的热量较疾地发放到体表，人体就会觉得身体发烧。别的，酒精及其代谢产品，也会对中枢神经体系有必然水准的麻醉效力，如此就让肌肤对表界温度的敏锐性消浸。

　　这种身体内部热量的散失，仅仅是短功夫的进程酒后的“暖意”是一种短促的气象。没有多少功夫，喝酒者就会觉得特殊的严寒，这是由于体内的热量散失的出处，是以越喝就越觉得冷。

　　“酒后寒”更容易让人患上伤风活性碳。冬季喝酒诱发的出血性疾病比夏日多出十几倍。脑溢血、胃出血、心肌阻滞多产生正在这个时节，酒精的刺激会加重这类疾病的患病几率和要紧水准。

　　（原题目：2016腊尾“科学流言榜”颁布 黯淡中看手机不会导致黄斑病变）

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